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HUUUUUMMMM! Solta os cachorros!
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Agora é só saborear!
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1 colher (sopa) de alecrim picado, 1 litro de vinho tinto de mesa e Sal a gosto.
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1 colher (sopa) de tomilho (só as folhas) , 1 tablete de caldo de carne, 70 g de cenoura descascada e picada grosseiramente
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Primeiro passo: Serpare os ingredientes. 750 g de filé mignon limpo em peça e 40 g de salsão picado grosseiramente.
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Receita do dia do Mais Você: Filé Mignon Folhado com Molho de Vinho Tinto
O Pão Nosso de Cada Dia
O PÃO NOSSO DE CADA DIA…
Nossa abundância fez com que víssemos luxos como necessidades. A
maioria de nós não sabe nada de pobreza. Nunca duvidamos do
aparecimento de nossa próxima refeição, e são poucos os que lembram
de agradecer enquanto sentam-se à mesa. E, enquanto banquetes são
servidos, uma disputa paralela permanente coexiste por um pedaço de
carne abandonado em algum lixo.
A idéia de “pão de cada dia” neste ensaio é de satirizar um trecho
bíblico e um programa televisivo de culinária sofisticada (Mais
Você), a fim de fazer uma crítica social expondo os contrastes
hostis existentes. É a receita do alimento diário
da raça dos miseráveis. Afinal, o homem não vive para comer, mas come
para viver.
Giovana Povoas
Ticiane Bicelli
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